Manfaat Mengkonsumsi Bawang Putih Mentah

Manfaat Mengkonsumsi Bawang Putih Mentah – Bawang putih memiliki aroma yang sangat menyengat terlebih jika dikonsumsi secara mentah. Bawang putih sangat tinggi kandungan senyawa sulfur tertentu yang diyakini bertanggung jawab atas aroma dan rasanya, serta efeknya yang sangat positif terhadap kesehatan manusia.

Tahukah Anda ? Makan bawang putih secara teratur telah dikaitkan dengan pengurangan atau bahkan membantu mencegah empat penyebab utama kematian di seluruh dunia, termasuk penyakit jantung, stroke, kanker dan infeksi

Manfaat Mengkonsumsi Bawang Putih Mentah

Manfaat Mengkonsumsi Bawang Putih Mentah

Inilah beberapa khasiat Bawang Putih :

  • Bawang putih untuk Penyakit Jantung

Penyakit jantung adalah pembunuh nomor 1 di Amerika Serikat, diikuti oleh kanker. Bawang putih telah dikenal luas sebagai agen pencegahan dan pengobatan berbagai penyakit kardiovaskular dan metabolik, termasuk aterosklerosis , hiperlipidemia , trombosis , hipertensi dan diabetes. Sebuah tinjauan ilmiah tentang penelitian eksperimental dan klinis tentang manfaat bawang putih menemukan bahwa, secara keseluruhan, konsumsi bawang putih memiliki efek kardioprotektif yang signifikan pada studi hewan dan manusia

Mungkin karakteristik bawang putih yang paling menakjubkan adalah bahwa hal itu terbukti benar-benar membalikkan penyakit jantung dini dengan membalikkan penumpukan plak di arteri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak bawang putih tua secara efektif mengurangi plak di arteri koroner (arteri yang memasok darah ke jantung) untuk pasien dengan sindrom metabolik

  • Bawang putih untuk Kanker

Sayuran dengan kandungan allium, terutama bawang putih dan bawang merah, dan senyawa sulfur bioaktif mereka diyakini memiliki efek pada setiap tahap pembentukan kanker dan mempengaruhi banyak proses biologis yang dapat mengubah risiko kanker. Beberapa studi populasi menunjukkan adanya hubungan antara peningkatan asupan bawang putih dan penurunan risiko kanker tertentu, termasuk kanker perut, usus besar, kerongkongan, pankreas, dan payudara. Selain itu juga efek perlindungan dari bawang putih mungkin timbul dari sifat antibakterinya atau dari kemampuannya untuk memblokir pembentukan zat penyebab kanker, menghentikan aktivasi zat penyebab kanker, memperbaiki perbaikan DNA, mengurangi proliferasi sel, atau menginduksi. kematian sel

  • Bawang Putih untuk Pilek dan Infeksi

Percobaan telah menunjukkan bahwa bawang putih (atau senyawa kimia tertentu seperti allicin yang ditemukan dalam bawang putih) sangat efektif dalam membunuh mikroorganisme yang tak terhitung jumlahnya yang bertanggung jawab untuk beberapa infeksi yang paling umum dan paling langka, termasuk flu biasa. Bawang putih sebenarnya bisa membantu mencegah pilek dan juga infeksi lainnya. Sifat antimikroba, antiviral dan antijamur bawang putih dapat membantu meringankan flu biasa dan juga infeksi lainnya. Spesialis bawang putih khususnya diyakini berperan penting dalam kekuatan antimikroba sayuran ini.

  • Bawang Putih untuk Penyakit Alzheimer dan Demensia

Penyakit Alzheimer adalah bentuk demensia yang bisa merampas kemampuan orang untuk berpikir jernih, melakukan tugas sehari-hari dan, akhirnya, ingat siapa mereka sebenarnya. Bawang putih mengandung antioksidan yang dapat mendukung mekanisme perlindungan tubuh terhadap kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan penyakit kognitif ini.

Ketika menyangkut pasien Alzheimer, plak peptida β-amyloid umumnya diamati pada sistem saraf pusat, dan endapan plak ini menghasilkan produksi spesies oksigen reaktif dan kerusakan neuronal (sel dalam sistem saraf). Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Neurochemistry menemukan “sifat neuroprotektif dan neuroreservasi yang signifikan” ekstrak bawang putih dan senyawa aktif S-allyl-L-sistein (SAC). Para peneliti menyimpulkan dari temuan mereka bahwa ekstrak bawang putih umur bersama dengan SAC dapat digunakan untuk mengembangkan obat masa depan untuk mengobati penyakit Alzheimer

  • Bawang putih untuk Diabetes

Bawang putih telah menunjukkan kemampuannya untuk membantu penderita diabetes juga. Makan bawang putih telah terbukti membantu mengatur kadar gula darah , berpotensi menghentikan atau mengurangi efek dari beberapa komplikasi diabetes, serta melawan infeksi, mengurangi kolesterol LDL dan mendorong peredaran darah.

Sebuah penelitian terhadap tikus diabetes menunjukkan bahwa bawang putih mungkin sangat membantu dalam memperbaiki kesehatan penderita diabetes secara keseluruhan, termasuk mitigasi komplikasi diabetes umum seperti aterosklerosis dan nefropati . Tikus-tikus ini, yang mendapat ekstrak bawang putih mentah setiap hari selama tujuh minggu, secara signifikan menurunkan kadar glukosa (kadar gula darah), kadar kolesterol dan trigliserida

Studi lain juga menunjukkan bahwa untuk pasien diabetes tipe II, bawang putih secara signifikan meningkatkan kadar kolesterol darah. Secara khusus, konsumsi bawang putih mengurangi kolesterol total dan kolesterol LDL (buruk) dan kolesterol HDL yang cukup tinggi. Semua ini menunjukkan bagaimana bawang putih bermanfaat bagi penderita diabetes sebagai bagian dari rencana diet diabetes

Manfaat Mengkonsumsi Bawang Putih Mentah

 

Written by Alitson

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *